وصفة سحور صحية: ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم

نظرة عامة عن وصفة سحور صحية: ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم

مكونات ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم

500 غرام جبنة حلوم مقطع شرائح 2 رغيف صمون 130 غرام أوراق جرجير 2 فص ثوم مهروس 1 حبة باذنجان مقطعة شرائح دائرية 1/4 كوب زيت زيتون 1 حبة فليفلة منزوعة البذور مقطعة أرباع 4 ملعقة كبيرة مايونيز عصير نصف حبة ليمون 1 ملعقة صغيرة سماق ملح و فلفل

طريقة تحضير ساندويشة الخضار المشوية مع جبنة الحلوم

ندهن قطع الباذنجان و الفليفلة بزيت الزيتون و نتبلها بالملح و الفلفل ثم نشويها على الشواية الكهربائية أو بالفرن في وعاء نمزج المايونيز مع السماق و الثوم و عصير 1/4 حبة ليمون و نتبل بالملح و الفلفل في وعاء آخر نمزج باقي عصير الليمون مع 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون جيداًو نمزج الخضار المشوية بحذر في مقلاة على النار نحمي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون و نقلي قطع جبنة الحلوم حتى تتحمر من الجانبين نوزع كمية من مزيج المايونيز على أرغفة خبز الباغيت ثم نوزع قطع جبنة الحلومي المقلية نغطي جبنة الحلومي المقلية بمزيج الخضار المشوية و نضع كمية من أوراق الجرجير ندهن الشواية الكهربائية بزيت الزيتون و نشوي خبز الباغيت ليتحمر قليلاً

يقدم و صحتين و عافية

تنبيه طبي: المعلومات الواردة للتوعية ولا تغني عن تشخيص الطبيب، ولا تبدأ علاجاً أو توقف دواءً دون استشارة مختص.